Nutrición Vegetariana ACV, Evaluación, Módulo 2
Roger Asistencia Estudiantil octubre 11, 2024
Estimados estudiantes, deben seguir las siguientes instrucciones para poder continuar.
-. Usted debe tener acceso a internet en el computador o dispositivo donde accede durante el desarrollo de la prueba.
-. Recuerde visualizar el tiempo límite que tiene para presentar su prueba (60 minutos)
-. Es importante leer con mucha atención cada pregunta y pensar la respuesta antes de contestar.
-. La prueba tiene un único intento de respuesta.
-. No se restan puntos por la opción errónea.
-. El porcentaje de aprobación es un mínimo de 60% (la escala de calificación es de 0 al 100%) (le recuerdo que su certificado de aprobación estará con la calificación que eligió en el momento de registrarse)
-. Si se detecta cualquier actitud inadecuada en el desarrollo de la prueba o posterior a ella, como compartir las respuestas correctas al resto de colegas, plagio de pruebas, usted tendrá la calificación más baja (0 puntos) además de correr el riesgo de tener expulsión de su programa académico actual.
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Pregunta 1 de 10
1. Pregunta
En general, cuando se habla de planificación se tiende a relacionarla con los conceptos que la definen en parte como:
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Pregunta 2 de 10
2. Pregunta
La frase “El hecho de que desee poner algo en el menú no significa necesariamente que tenga el espacio para cocinar ese producto o que el persona pueda cocinar” podríamos decir que corresponde a la consideración referente a :
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Pregunta 3 de 10
3. Pregunta
La frase “En nuestros menús siempre solo decimos fruta fresca, está disponible todos los días. Disponemos de verduras crudas y fruta fresca. . . cambiamos y rotamos según lo que esté en temporada y sea asequible para nosotros” podríamos decir que corresponde a la consideración referente a :
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Pregunta 4 de 10
4. Pregunta
En un bebé que no recibe lactancia materna, ¿cuáles son las opciones de sustituto para ofrecer a lactante de 5 meses?
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Pregunta 5 de 10
5. Pregunta
¿En qué parte del tubo digestivo se secreta el factor intrínseco?
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Pregunta 6 de 10
6. Pregunta
¿En qué parte del tubo digestivo se absorbe el complejo vitamina B12-factor intrínseco?
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Pregunta 7 de 10
7. Pregunta
La homocisteína y el ácido metilmalónico (AAM) son sustancias que se alteran em el déficit de vitamina B12 ¿cómo espera que estén sus niveles em un déficit de vitamina B 12 clásico?
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Pregunta 8 de 10
8. Pregunta
¿Cuál de los siguientes escenarios puede producir falsos niveles bajos de vitamina B12?
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Pregunta 9 de 10
9. Pregunta
Frente a un paciente con anemia megaloblástica y parestesias ¿Qué déficit vitamínico debe sospechar como primera opción?
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Pregunta 10 de 10
10. Pregunta
¿Cuál es la anemia más frecuente en el mundo?
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