Certificación Internacional en Dietas Bajas en FODMAP
Abordaje nutricional integral basado en evidencia
La dieta baja en FODMAP es una de las estrategias con mayor respaldo científico para el manejo de los trastornos funcionales intestinales, especialmente el síndrome de intestino irritable (SII). Sin embargo, su correcta aplicación requiere mucho más que listas de alimentos: exige criterio clínico, conocimiento fisiopatológico y experiencia práctica.
Esta Certificación está diseñada para que profesionales de la salud adquieran una formación sólida y aplicada, que les permita implementar la dieta baja en FODMAP de forma segura, individualizada y eficaz, mejorando los resultados clínicos de sus pacientes.
A lo largo del programa aprenderás a comprender el fundamento clínico de la dieta, identificar alimentos y puntos de corte, aplicar correctamente las distintas fases del protocolo y abordar factores que condicionan el éxito del tratamiento más allá de los FODMAP. Además, trabajarás en el diseño de planes de alimentación individualizados, integrando el conocimiento a través de tutorías y simulaciones clínicas.
